Qui se cache derrière « Fée Nouille » ? Mais, mais, doit- on dire qui se cache derrière une fée, aussi nouille soit-elle ? Et d’ailleurs le sait-on ? Il semblerait que ce soit Ariane Schmitt, que petite, on l’aurait aperçue à quelques reprises voletant de ci, de là dans la garrigue autour de Draguignan accompagnée de ses […]
Derrière La Salle des Gardes, restaurant traditionnel savoyard, il y a Malika Duffour, 51 ans. 30 ans de restauration derrière elle, Malika est une femme dynamique et attentionnée, qui consacre une belle partie de son énergie à son métier. Initialement diplômée dans le secteur tertiaire, elle débute sa vie professionnelle dans une agence de pub mais […]
Derrière Ventuno, pizzeria artisanale installée sur Meythet, il y a Pascale. Pascale est cogérante de la pizzeria située en plein centre-ville, et pour elle « la vie n’est faite que de rencontres »… toutes ses rencontres l’ont finalement conduite dans la capitale de la Haute-Savoie à gérer ce petit commerce familial. Auparavant, Pascale habitait la région genevoise, […]
Derrière Anna Cuisine, il y a Anna Da Costa, en 2018 cette comptable de formation en pleine réflexion, décide d’arrêter les métiers du secteur tertiaire pour vivre de sa passion et en faire son métier. Comme son nom l’indique, sa passion… c’est la cuisine. Cette jeune quadra considère la cuisine comme un espace de médiation […]
